CUISINE料理

「彩り豊かな美しいウェディングメニュー」と
「心をこめたおもてなし」はヒカリフルコート高崎が誇るこだわりのひとつ。

厳選した旬の素材と土地の食材を使い、シェフたちが心を込めて仕上げた特別キュイジーヌ。
細やかな配慮と上質なサービスで幅広いゲストを魅了する。
ここでしか味わえない究極のメニューでおふたりの大切なゲストに最高のおもてなしを。

「祖父母が育てた野菜を取り入れたい!」「ふたりの地元の食材を使いたい!」「テーマに合わせた料理パフォーマンスをしたい!」そんなおふたりのリクエストにも対応したオリジナル料理の数々。

ヒカリフルコート高崎のお料理は素材の味を十二分に活かした和洋折衷。「安心・安全」を土台とし、シェフ自ら厳選した食材のみを使用しています。素材の旬はもちろん、産地にも徹底的にこだわり、すべての方がお料理をおいしくお召し上がりいただけるように、お客様の笑顔を思いながらお料理を作りあげます。

新鮮な果実がたっぷりの生ケーキや、パティシエの技と感性が光る芸術的なケーキ等、様々なスイーツをご用意いたします。ガーデンでの開放的な雰囲気の中での、デザートビュッフェは人気演出です。色鮮やかなスイーツやフレッシュなドリンクはゲストの笑顔を誘い会話もはずみます。

ヒカリフルコート高崎では、ウェディングケーキへの様々なリクエストにもきめ細やかにお応えいたします。
使いたい素材やデコレーションのイメージなど、おふたりのご要望をぜひお聞かせください。
ネイキッドケーキやドリップケーキなどパティシエとともに、おふたりらしいウェディングケーキをお作りします。

こだわりのお料理を
試食してみませんか？